Les Confitures de la Brie
Confitures élaborées avec les fruits de notre verger et jardin de la ferme :
Confitures de :
-fraises
-framboises
-rhubarbe
-cerises noires
-mirabelles
-quetsches
-griottes
-poires
Gelée élaborée avec les fleurs de sureau issues du verger de la ferme :
Gelée de Fleurs de Sureau (nectar)
En ce moment
La confiture de rhubarbe, à déguster dans un yaourt , sur une crêpe maison, sur tranche de brioche encore tiède. Nous l'aimons aussi sur une tartine de pain beurrée.
notre idée recette
Coupe glacée sur lit de confiture à la rhubarbe
Un dessert frais, gourmand et facile à réaliser.
Pour 1 personne :
Ingrédients :
Confiture de rhubarbe
Sorbet à la fraise
Sorbet au citron
Sorbet à la framboise
Chantilly à la vanille
Framboises fraîches
Biscuit Cigarette Russe
Dans une coupe, déposer une c. à s. de confiture à la rhubarbe, puis 3 boules de sorbet et ensuite la chantilly maison de préférence. Décorer avec les framboises fraîches et le biscuit. A déguster sans attendre !
le petit mot de Béatrice
Quoi de mieux pour bien démarrer la journée, qu'une bonne confiture au petit déjeuner ?